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| La recette | Morceaux | Prép. | Cuiss. | Difficulté |
|---|---|---|---|---|
| gite sans os | 40 min prép. | 180 min cuis. | moyen | |
Côte de bœuf au beurre d’anchois, salade d’herbettes et beignets de fleur de courgettes Voir la recette |
Côte de boeuf | 40 min prép. | 20 min cuis. | moyen |
