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| La recette | Morceaux | Prép. | Cuiss. | Difficulté |
|---|---|---|---|---|
Pavé de rumsteack Angus en croute de parmesan et basilic, petites brochettes de légumes du moment à la tapenade Voir la recette |
Rumsteack | 30 min prép. | 30 min cuis. | moyen |
Médaillon de rumsteack Angus aux asperges sauvages et morilles, crumble de cérérales, et caramel de vinaigre balsamique Voir la recette |
Rumsteack | 20 min prép. | 30 min cuis. | moyen |